「たらばがに」の記事一覧

カニが美味しい季節になってきました。 ネット通販でもよく見かけるタラバガニはロシア産が主流ですが、今回ご紹介するのはアラスカ産のたらば蟹です。 どういったところに特長の違いがあるのでしょうか。  

寒い季節になると、冬が旬の魚介類にグッと味がのってきます。 その代表的な存在がカニですが、これからの季節、家族や友だちを囲んでのかに鍋はもちろん、めでたい感じで正月にもよく食べますよね。   ネット通販でもタラ […]